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香芋糕的作法有哪些

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

香芋糕的做法其实很简单今天就来和大家说说看,香芋一直深受大家的喜爱,而在广东地方芋头更是常常出现在人们的餐桌上,以各种方式、煮汤的、甜点、油炸、特色小吃都有香芋的影子,为什么广东人擅于使用香芋做好吃的,答案很简单,因为香芋好吃。广东人可是在吃这方面很讲究的,于是芋头的粉让他们深受喜爱,做成甜点搬上桌,煮汤搭配在一起多了一种哈尔滨市哪家医院治疗羊羔疯效果最好香味。

做法一

主料:芋头2,500克 稻米 1,000克

辅料:虾米 50克

调料:五香粉 25克 小葱 25克 胡椒粉 10克 盐 30克 各适量

步骤

1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。

2.腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟银川癫痫病治疗哪里能好,加芋头丝加盐,强微波5分钟。

3.加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之海西蒙古族藏族自治州格尔木市儿童医院母猪疯科模型。

4.表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。

做法二

1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克;

2.选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里;

芋头糕2

3.芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅匀,倒在垫有湿布的蒸笼上;

4.旺火烧沸水锅,放入蒸笼蒸约40分钟,至芋粒熟;

5.用铲子将糕面搪平,再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀,倒在糕面上,续蒸10分钟;

6.将虾米、葱末撒在糕面再蒸约2分钟,取出晾凉;

7.晾凉后的蒸糕切望谟县哪家医院治疗癫痫病最好成约30块即可。

8.食时再加热或用油煎。

如上所述向大家详细的说明了芋头糕的做法,香芋有很多的称呼。其营养价值有目共度。但是香芋在削皮的时候皮肤敏感的人会痒,这个时候放在水龙头下面把手洗一下养的感觉会减轻很多,不要抓越抓越痒。香芋糕是一道很美味的糕点,喜欢的人不要错过了,做一点可以当做零食,香芋可以选择小一点的,这样不需要担心吃不完。

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