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陕北羊肉泡馍的做法

日期:2018-7-24(原创文章,禁止转载)

1.熬羊汤,放入凉水中,不成都神康癫痫病医院断换水冲泡近9小时,待血水完全泡出;凉水入锅,放入中际脑病医院很好已经泡去了血水的羊肉,大火煮开,大约郑州军海癫痫医院10分钟后,将羊肉捞出,并再次用热水洗净羊肉块的表面;

2.砂锅里加入热水,同时放入 葱段,姜块,花椒,小茴香,八角,香叶,桂皮,红枣,菊花,山楂,陈皮,胡椒粉,一起煮沸腾后,放入待用的羊肉块,盖锅盖儿,大火再次将羊肉煮沸;沸腾后,喷入花雕,盖上锅盖,一直焖煮7-8小时;

3.馍的做法:酵母和水1:10的比例化开,然后倒入面粉中。

4.约1个半小时后,再揉光,分成几份,擀圆,待数分钟后,放入平底锅,小火烙至两面呈发北京看白海南治疗癫痫医院癜风的医院黄斑点冷却后掰成小块待用。

5.舀适量羊肉汤入锅,烧开;

6.加入食盐,白胡椒粉,再放入粉丝,以及撕好的适量羊肉块儿,一起再次煮沸后,马上倒入碗内加入馍,就可以享用了。

羊肉泡馍是西北地区一道非常有特色的地方小吃,营养价值非常高,对身体有很大的成都治疗癫痫最好的医院好处,去陕济南治疗白癜风最好的医院北羊肉泡馍,是必吃的小吃之抑郁症症状表现是什么一,很多人都对它情有独钟,学会了自己在家里做羊肉泡馍,在家就可以吃到陕北名吃,真的特别开心,以后就不用再去饭店排队了,在家里也可以真正吃到美味的小吃。

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